Notes prises au congr\u00e8s europ\u00e9en de l\u2019apiculture \u00e0 Quimper, le 23 octobre 2022, lors de la conf\u00e9rence de Etienne Bruneau, ing\u00e9nieur agronome, dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019UC Louvain, administrateur d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de CARI, pr\u00e9sident de la commission scientifique \u201ctechnologie et qualit\u00e9\u201c d\u2019Apimondia.<\/p>\n\n\n\n
En pr\u00e9ambule Etienne Bruneau rappelle la r\u00e9alit\u00e9 du r\u00e9chauffement climatique, on parle maintenant de \u201cbouleversement\u201c climatique : une augmentation significative des temp\u00e9ratures moyennes et surtout des extr\u00eames chaudes. En contrepartie une augmentation de l\u2019intensit\u00e9 des pluies et une aggravation des effets des orages d\u00e9vastateurs.<\/p>\n\n\n\n
Par les courbes de production de miel sur 10 ans et l\u2019\u00e9volution du nombre de ruche, il met en \u00e9vidence les effets du r\u00e9chauffement sur l\u2019apiculture. Le r\u00e9chauffement climatique est plus favorable pour la partie Nord de l\u2019Europe et nettement d\u00e9favorable pour le Sud. Si la production augmente dans le Sud, cela est essentiellement d\u00fb \u00e0 une augmentation du nombre de ruche qui compense les pertes de rendement moyen de miel par ruche, qui lui, est en nette diminution.<\/p>\n\n\n\n
La principale incidence concerne la flore : avec une diminution du nombre de fleurs, un nectar moins abondant et plus visqueux, une chute de 50 % du pollen et un changement dans sa composition avec moins de prot\u00e9ines. Les miell\u00e9es changent en date et en localisation. Ainsi le nord de l\u2019Italie n\u2019a plus de miell\u00e9es d\u2019acacia depuis cinq ans. La rar\u00e9faction du nectar et du pollen peut parfois \u00eatre compens\u00e9e par le miellat, encore que celui-ci risque d\u2019\u00eatre limit\u00e9 par le comportement des pucerons et assimil\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Du point de vue sanitaire, le varroa et les pr\u00e9dateurs ne peuvent qu\u2019augmenter leur pression. La ponte de la reine se d\u00e9roule sur une plus longue p\u00e9riode. La s\u00e9cheresse d\u2019\u00e9t\u00e9 conduira \u00e0 deux p\u00e9riodes de r\u00e9colte : fin de printemps et automne. Cette ann\u00e9e, on a pu constater qu\u2019en octobre, inhabituellement, des fleurs r\u00e9apparaissaient et les abeilles butinaient intens\u00e9ment. Il faudra probablement envisager deux traitements contre le varroa : l\u2019un en p\u00e9riode chaude, l\u2019autre en hiver.<\/p>\n\n\n\n
Le comportement des abeilles est optimum \u00e0 25\u00b0. Elles r\u00e9sistent bien jusqu\u2019\u00e0 35\u00b0.Au-del\u00e0 elles souffrent et ne butinent plus. Elles font la \u201cbarbe\u201c pour d\u00e9comprimer la grappe et doivent ventiler pour r\u00e9duire la temp\u00e9rature de la ruche. Il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que pour abaisser la temp\u00e9rature de 1\u00b0, l\u2019effort de ventilation est 1,7 fois plus important que pour r\u00e9chauffer la ruche de 1\u00b0. Il faudra souvent pr\u00e9voir en \u00e9t\u00e9 un compl\u00e9ment de nourriture, en l\u2019absence de hausse. Ce compl\u00e9ment ne peut pas \u00eatre un sirop de sucre, ce qui aurait pour effet de relancer la ponte, sauf en septembre pour relancer les miell\u00e9es d\u2019automne.<\/p>\n\n\n\n
Il faut repenser l\u2019isolation estivale de la ruche : peinture en blanc du toit, isolation sous le toit, ouverture des planchers, partiteurs en rive, pr\u00e9sence du nourrisseur. Et aussi prot\u00e9ger les ruches de l\u2019ensoleillement direct par un sur-toit ou les mettre \u00e0 l\u2019ombre. L’eau joue un r\u00f4le d\u00e9cisif, la pr\u00e9sence d’un abreuvoir \u00e0 moins de cinq cents m\u00e8tres est imp\u00e9rative.<\/p>\n\n\n\n
On peut aussi d\u00e9placer les ruches dans des zones plus fra\u00eeches, plus ombrag\u00e9es, plus en altitude. La taille des ruches par exemple 8 cadres (10 avec 2 partiteurs)<\/a> permet un meilleur contr\u00f4le de la temp\u00e9rature, les ruchettes r\u00e9sistent mieux \u00e0 la chaleur. On a constat\u00e9 que des hausses et m\u00eame des corps ont vu leur cire fondre.<\/p>\n\n\n\n Enfin il faut se prot\u00e9ger contre les effets indirects de ce bouleversement climatique en choisissant des emplacements sans risques : feux de for\u00eat (ruchers br\u00fbl\u00e9s constat\u00e9 dans le massif des Maures), inondations, \u00e9boulements…<\/p>\n\n\n\n Prise de notes partag\u00e9es par Alain T\u00e9tu.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Notes prises au congr\u00e8s europ\u00e9en de l\u2019apiculture \u00e0 Quimper, le 23 octobre 2022, lors de la conf\u00e9rence de Etienne Bruneau, ing\u00e9nieur agronome, dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019UC Louvain, administrateur d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de CARI, pr\u00e9sident de la commission scientifique \u201ctechnologie et qualit\u00e9\u201c d\u2019Apimondia. En pr\u00e9ambule Etienne Bruneau rappelle la r\u00e9alit\u00e9 du r\u00e9chauffement climatique, on parle maintenant de \u201cbouleversement\u201c climatique : une augmentation significative des temp\u00e9ratures moyennes et surtout des extr\u00eames chaudes. En contrepartie une augmentation de l\u2019intensit\u00e9 des pluies et une aggravation des effets des orages…<\/p>\n